대구 대봉동 술집, 아폴로식당(눈꽃 삼겹, 냉동 삼겹)

여러분은 삼겹살 좋아하시나요? 저는 참 좋아하는데요, 돼지의 갈비부분의 붙은 살을 도려낸 부위로 지방층과 살코기 층이 3겹으로 구분되어 있다해서 삼겹살로 불리고 있습니다.삼겹살의 경우 지방이 많아 구우면 구울수록 고소하고 담백해지며 구이에 최적화된 부위랍니다. 돼지고기 구이의 풍미를 제대로 느끼시려면 삼겹살을 빼고 논할 수 없는게 현실입니다.게다가 삼겹살의 경우 체내 중금속 배출에 탁월한 효과가 있으며, 고칼로리 음식으로 겨울철 추운 날씨를 이겨낼 수 있도록 해주는 서민들에게는 없어서는 안되는 음식이랍니다.이렇게 좋아할 수 밖에 없는 삼겹살을 제대로 요리하는 곳이 있어 소개해드릴려고합니다. 이..........

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