대구 범어동 맛집, 방천소갈비(한우 소갈비)

여러분은 한우 소갈비를 좋아하시나요? 저는 정말 좋아하는데요, 양념장에 숙성된 한우 소갈비는 숯불에 구웠을때 감칠맛과 부드러운 식감이 좋으며 게다가 불향이 입혀져 역대급의 소고기 풍미를 표현한답니다.한우 소갈비는 말 그대로 소의 갈비 부위를 말합니다. 가격이 높은 고급 음식으로 쉽게 먹을 수는 없지만, 기념일이나 특별한 날에 자주 찾는 곳이랍니다.흔히들 냉동인 LA 소갈비를 많이 접하셨을것이라 생각되는데, LA 소갈비와 한우 소갈비는 비교도 할수 없을 정도로 한우 소갈비는 맛이 뛰어나며 질기지도 않답니다.오늘은 이러한 한우 소갈비를 제대로 하는 곳을 소개켜드릴려고합니다. 대구 범어동에 위치한 방..........

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