여러분은 어탕 칼국수를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는 메뉴 중 하나인데요, 민물고기를 푹고아낸 어탕의 경우 깊고 진한 국물맛이 예술이며 동시에 매콤한 청양고추와 고춧가루가 듬뿍 들어가 얼큰하면서도 칼칼한 맛까지있어 계속해서 먹게되는 중독적인 맛을 가지고 있답니다. 특히나 쫀득하면서도 찰진 칼국수의 면발 또한 맛이 참 좋으며 고소한 맛까지 느낄 수 있는데요, 동시에 추운 겨울철 어탕칼국수를 한그릇 하면 속까지 든든한게 기분이 참 좋답니다. 어탕칼국수의 경우 맛도 참 좋지만 영양도 풍부한것으로 알려져있는데요, 우선 어탕에는 칼슘이 풍부하여 성장기 어린이에게 참 좋은 음식이며 또한 다량의 철분까지 포..........
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