경산 경산역 맛집, 그날은오리(경산시장, 평산동 능이오리백숙)

여러분은 오리백숙을 좋아하시나요? 저는 개인적으로 참 좋아하는데요, 다양한 한방 재료와 오리를 압력솥에 넣고 1시간정도 푹고아낸 것으로 깊고 진한 국물맛과 부드럽고 촉촉한 오리고기의 맛이 일품인데요, 특히 담백하면서도 감칠맛이 좋아 많은 사람들의 사랑을 받고있는 음식 중 하나랍니다. 특히나 자극적이지 않고 건강에도 좋아 어르신들이 참 좋아하는 음식으로 부모님들과 함께 먹기 참 좋은 음식이죠. 이렇게 맛좋은 오리백숙은 사실 영양적인 측면에서도 참 좋은데요, 무엇보다도 각종 아미노산과 단백질이 풍부하여 성장기의 어린이와 근력 향상이 필요한 성인 남녀들에게 참 좋은 영양 공급원이며 불포화지방산이 풍부하여 피부..........

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