대구 수성못 술집 손꼽는 지산동 맛집 앞산큰골집

여러분은 등갈비찜 좋아하시나요? 저는 등갈비찜을 정말 좋아하는데요, 간이 잘 벤 등갈비살을 뼈에서 발라 한 입에 넣고 씹는 맛은 생각만해도 군침이 돌 정도로 일품이죠. 밥 반찬으로도 좋고 술 안주로도 좋아서 남녀노소 누구에게나 인기만점인 음식이에요. 돼지 한 마리에서 나오는 양이 1.2kg 정도이며 양념을 해서 찜으로 만들어 먹는 경우에는 뼈에서 우러나온 육수로 인해 고기와 양념의 맛이 더욱 깊어지고 진해지는데요, 대구의 유명한 맛집인 앞산큰골집이 수성못에도 생겼다고 해서 입소문이 자자한 앞산큰골집의 등갈비찜을 맛보러 다녀왔어요. 하루 200인분 한정으로 판매하고 있기 때문에 미리 예약을 하고 방문했는데요, 오전에 방문하는 사람들은 당일 오전에 끓인 따끈하고 신선한 등갈비를 맛 볼 수 있다는 점 참고하시면 좋을 것 같아요. 돼지고기는 단백질이 풍부한데다가 육질이 연하고 부드러워 소화가 쉬운 음식이에요. 양질의 단백질을 함유하고 있어 근육 형성, 체력보강에도 도움을 주는 식품으로 많이...