여름철!! 라면과 환상궁합인 시원한 오이냉국과 오이무침!!


여름철!! 라면과 환상궁합인 시원한 오이냉국과 오이무침!!

안녕하세요 오늘은 여름철 음식의 별미!! 시원한 오이냉국과 오이무침을 만들어보겠습니다. https://www.youtube.com/watch?v=FMsu1Us5fuU&t=10s <주 재료> 1.오이 3 개 2.대파 1 뿌리 3.풋고추 3 개 혹은 청양고추 3개 =>매운맛을 좋아하시면 청양고추를 선택해주시고 매운맛을 싫어하시면 풋고추를 선택해주세요! -------------------------------------------------------------------------- <부 재료> 고춧가루,식초,황설탕,소금,물(생수),다진마늘,매실청, 액젓,미원,통깨,참기름 -------------------------------------------------------------------------- 첫번째!! 소금으로 오이를 문지른 후 흐르는 물로 씻어주세요 (중요합니다) 오이냉국을 만들 때에는 오이를 가늘게 채 썰어주세요!! 너무 두꺼워도 너무 얇아도 안되요!! (중요합니다) 오...



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