100년 단팥빵/산정호수베이커리 - 먹어보기 - ②


100년 단팥빵/산정호수베이커리 - 먹어보기 - ②

포천 여행에서 들른 빵맛집 100년 단팥빵 산정호수베이커리 3대째 이어진 전통의 맛 : 100년 단팥빵 나는 빵순이가 아니다. 인정할 수 없다. 그치만 어디 놀러가면 그 지역 유명한 빵집에는 가보고 싶다. 산정... blog.naver.com 여행을 마치고 집에 돌아와서 시식을 해보기로 했다. 말이 시식이지 여행으로 노곤해져서 저녁 해먹을 힘이 없었다. 겸사겸사 100년 전통의 맛을 볼까? 1. 100년 단팥빵 - 3,000원 빵 샷. 단면 샷. 단팥빵이 아무리 맛있어 봐야 단팥빵이지 이런 생각으로 굳이 기대하지 않았는데 맛있었다. 보통 단팥빵보다 단 맛이 덜하고, 직접 쑨 팥의 맛이 난다. 보통 달콤한 겉 빵에 달디단 팥 앙금이 아닌 찐빵의 팥소가 들어있는 느낌? 그 유튜브 영상 중에 "진짜 팥." 하는 영상이 있는데 거기서 말하는 '진짜 팥'이 이 것 같다. 달지 않아 어른들이 좋아할 것 같다. 2. 마약옥수수빵 - 4,000원 빵 샷. 단면 샷. 사실 옥수수를 안 좋아해서 평소...


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