BCAA? 섭취하는 이유, 단백질 보충제와의 차이

BCAA는 Branched Chain Amino Acid의 약자로, 번역하자면 분지사슬형 아미노산인데, 뭔 소린가 보면 일단 아미노산이 단백질의 구성 성분이고, 이 아미노산도 다양한 종류로 나누어지는데, 그중 입자가 분지 사슬 구조로 이루어진 발린, 류신, 이소류신의 세 가지를 말한다. 단순히 말하자면, 3가지 종류의 아미노산이 BCAA다. 이걸 왜 먹는가 다시 말하지만, BCAA는 단백질의 구성요소인 아미노산 중 필수 아미노산(체내 생성이 안되는) 중 3종을 말한다. 그럼 왜 굳이 이거 세 개만 달랑 뽑아서 BCAA라는 이름으로 판매되고 있는 것일까? 알다시피, 비타민 C나 D, 단백질, 탄수화물과 같은 화학적 명칭들을 가진 영양소들은 사실 대부분 음식으로 이미 섭취하고 있는 것들이고 일반 식단으로 섭취하더라도 사는데 지장이 없다. 다만 식단이 편향되어있거나 특정 영양소가 부족한 경우, 영양제를 구입해 섭취하면 효과가 빠르게 나타나기에 구입하게 된다. 그리고 단백질의 경우, 근육 ...

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