낫토효능 먹는 방법 부작용 주의사항

낫토효능 먹는 방법 부작용 주의사항에 대한 포스팅입니다. 낫토의 유래 낫토는 콩을 바실루스 서브틸리스 라는 박테리아를 이용해 발효시켜 만든 발효식품입니다. 낫토의 탄생을 둘러싼 가장 오래된 이야기에 의하면 낫토가 처음 등장한 것은 기원전 10세기~서기 3세기 중반 중 어느 시기쯤으로 추정하고 있습니다. 에도 시대 (1603~1868년)부터 상품으로 판매되기 시작하여 마침내 일본의 대표적인 아침식사가 되었습니다. 오늘날 일본의 슈퍼마켓이나 편의점 같은 곳에서 낫토 3팩을 약 100엔에 살 수 있습니다. 낫토는 비타민K, 대두 단백질, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋은 별비로서 매우 인기가 높습니다. 발효식품이기 때문에 박테리아에서 나오는 특별한 냄새를 풍기는데 이 냄새 때문에 호불호가 분명히 갈립니다. 낫토 효능：풍부한 비타민K 비타민K 중 K2는 박테리아에 의해 만들어지는 성분인데요. 미국 보건복지부에 따르면 낫토의 비타민 K2 함량은 일반 치즈보다 약 100배 더 ...

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