편스토랑 이정현 두반장제육볶음 레시피 도시락 반찬

안녕하세요 :) 아들하나딸하나맘 아딸맘이에요. 오늘은 저번주에 편스토랑에서 이정현 님이 남편도시락반찬으로 만든 두반장제육볶음을 만들어봤어요. 우리가 일반적으로 알고있는 제육볶음이 아니라 두반장을 넣어서 만들어서 단맛은 적고 더 매콤하다고 하더라고요. 두반장은 보통 마파두부나 어향가지에 사용되는 조미료인데요 일종의 중국식 매운 된장으로 매콤하고 구수한 맛이 특징이랍니다. 두반장제육볶음을 만들어보니 조금 더 일반 제육볶음보다 매운 느낌이어서 매운 거 좋아하는 분들한테는 딱인 레시피였어요. 저는 매콤하니 맛있던데 우리 집 첫째는 아직 아기 입맛이라 맵다고 몇 번 집어 먹더니 못 먹더라고요. 매운 거 좋아하는 어른들한테 추천할 수 있는 레시피인 거 같아요. 그럼 매콤한 맛이 특징인 두반장제육볶음 만드는 법을 살..

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