편스토랑 이상엽 유부멘보샤 레시피 에어프라이어 요리


편스토랑 이상엽 유부멘보샤 레시피 에어프라이어 요리

안녕하세요. :) 아들하나딸하나맘 아딸맘이에요. 오늘은 편스토랑에서 이상엽 님이 요리한 유부멘보샤 레시피를 알아볼게요. 보통 멘보샤는 식빵 사이에 잘게 다진 새우를 넣고 기름에 튀긴 음식인데요. 기름온도를 조절하지 못하면 식빵이 기름을 머금거나 새우가 익기 전에 겉이 타버리는 등 까다로운 음식 중 하나예요. 그런데 이상엽 님의 유부멘보샤는 기름에 튀기는 게 아니라 에어프라이기에 요리를 하기 때문에 요리초보들도 기름온도 상관없이 맛있게 요리해서 먹을 수 있는 레시피랍니다. 맛도 단짠단짠 해서 술안주나 손님초대요리로도 손색이 없는 요리예요. 그럼 단짠단짠 한 유부멘보샤 레시피를 알아볼게요. 유부멘보샤 필요한 재료 : 손질 새우살(200g), 유부초밥용 삼각유부, 후추, 전분가루, 치킨스톡, 식용유, 마요네..


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