태국식 맛있는 카레, 그린커리(그린카레)를 만들어 보았다능

회사동료가 태국에서 선물로 사온 (나의 리퀘스트가 있었지마능) 그린커리 페이스트로 그린커리를 만들어 보았다능 그린커리는 결혼 전 태국에서 한번 정도 먹어본 기억이 있는데 가물가물 하지만 그 강려크한 향은 제대로 기억하고 있다능 회사동료가 사온 그린커리 페이스트 ... 태국이든 베트남이든 동남아는 뭔가 제품에 사람얼굴이 상표?

로써 많이 등록되어 있는 것 같은 느낌적인 느낌 재료는 물 대신에 코코넛밀크? 를 사용하는 것 같은데 잘 몰라서 ^오^ 우유랑 팁코 코코넛워터를 사용 -_-;;; 야채는 가지랑 양파 그리고 브로컬리 비슷한거 하얀거 뭐냐 무슨 플라워 그것도 넣어보고 고기는 순살 닭고기로 준비~ (소고기도 괜찮다고 한다능) 만드는 건 일반카레랑 비슷비슷 야채 먼저 볶아주다가 물대신 코코넛워터랑 우유랑 섞어서 그린커리 페이스트 넣고 휘적휘적~ 마무리로 피쉬소스랑 고기랑 넣고 익히면 완성!

오~ 스멜스~ \ 짜잔~ 완성 ㅋㅋㅋㅋ 뭔가 그린커리 국밥이 되어 버렸다!!! 애기랑 같이 먹을려...

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