두부의 효능 10가지

두부의 놀라운 효능 10가지 1. 뼈 건강 두부는 콩에 있는 단백질을 추출하여 응고제를 첨가하여 만든 식품으로서 단백질, 지방, 칼슘, 인 성분이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다 특히 두부의 아이소플라본 성분은 칼슘의 흡수를 촉진하여 뼈에 손상을 늦출 뿐만 아니라 새로운 뼈조직을 만드는 효과가 있어 골다공증 예방에도 효과적입니다. 2. 뇌 건강 두부의 주원료인 콩에는 두뇌 발달에 도움이 되는 단백질을 비롯하여 필수지방산, 비타민, 무기질 성분들이 풍부하게 함유하고 있어 두뇌발달에 도움이 됩니다. 특히 두부에 함유된 아이소플라본 성분은 뇌혈관을 깨끗하게 해주며 레시틴 성분은 신경 전달 물질로서 두뇌 발달과 기억력 향상에 효과가 있어 치매의 예방에 도움이 됩니다. 3. 항암 효과 두부에 함유된 아이소플라본..

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