애호박 돼지 고추장찌개 완전 간단한데 너무 맛있네요(Feat. 양장금)

날씨가 너무 더워요. 아니, 덥다기 보다 숨이 콱! 막히는 무더움 있죠. 숨이 진짜 안쉬어..ㅠㅠ 집니다. 저는 조금이라도 걷겠다고 아침에 걸어요. 15분에서 20분거린데 얼마나 더운지..-.-;; 더우니 음식하기도 싫지만, 그래도 뭐 새로운게 없나 해서 유튜브를 보던중이었어요. 멘트에 늘 '야물딱지게'가 컨셉이신 '양장금'님이 추천해주신 요리에요. 야물딱지게가 아주 찰지게 들리는, 정말 야물딱져보이는 '양장금'님 입니다. 별 재료 없이도 뚝딱 만들어볼수 있는, 메뉴 대충 재료를 사와서 다시 유투브를 보는순간, 참치가 빠졌더라구요. 원래 카레하려고 사온, 재료인데요. 돼지고기 안심 육으로~ 대체했어요. 원래는 애호박참치고추장찌개인데요. 저는 참치가 없으므로 애호박돼지안심고추장찌개 가 되겠네요^^; 고기좋아하는 우리 아이들은 만족하고 먹더라구요. 생각보다 찐으로 ! 맛있어서 놀랬어요.^^ 요리 재료와, 레시피는요. 재료 : 애호박 한개, 양파반개, 감자 2알 대파, 청양고추, 카레용고...

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