#9. 잘먹고 지내는 요즘 (잔치국수, 일본카레, 김치김밥/ 유학생요리)


#9. 잘먹고 지내는 요즘 (잔치국수, 일본카레, 김치김밥/ 유학생요리)

엊그제 무슨 일인지 기운이 넘쳤다.하루종일 비도 오는데 아침부터 일어나서 J에게 커피도 타주고, 아침으로 토스트도 만들어주고, 점심 때는 면이 먹고 싶어서 잔치국수도 만들었다. 그동안 소면이 없어서 먹고 싶어도 못해먹었는데 (코로나로 한인타운까지 사러 갈 수도 없기에), 짐을 챙기러 퀸즈집으로 돌아갔을 때 남은 소면을 전부 가지고 돌아왔다. 그냥 소금으로 간을 할까 하다가 역시 퀸즈집에서 가져온 쯔유가 있어 그걸로 간을 했다.오뎅도 넣고, 파도 아끼없이 넣어서 완성했는데 맛있어서 국물까지 남김없이 잘 먹었다.어릴 때는 밀가루를 좋아해서 밀가루가 많이 씹히는 칼국수나 수제비같은 요리를 더 좋아했었는데, 나이가..........

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