[지구 구하기] 탄소발자국을 줄이는 식습관 및 쇼핑 습관 3가지

식습관 및 쇼핑 습관의 작은 변화만으로도 당신의 식단에 따르는 탄소발자국을 줄이고 건강을 증진할 수 있다. 당신의 식단이 온실가스 배출에 미치는 영향을 줄이는 방법은 채식주의를 실천하는 것 말고도 또 있다. 최근 미국 퍼듀대학교에서 진행한 한 연구에 따르면 식단에 약간만 변화를 줘도 차이를 만들어낼 수 있으며 건강도 증진할 수 있다. 2010년 미국 내 5만 7000여 가구의 식료품 구매 기록을 분석한 퍼듀대학교 연구진은 가구의 71%가 다음의 세 가지 변화를 통해 식단에 따르는 탄소발자국을 줄일 수 있었다는 사실을 발견했다. 건강에 해로운 간식 피하기 열량은 높고 영양가는 낮은 음식을 섭취하지 않으면 미국 가정에서 식품 소비로 발생하는 탄소발자국의 총량을 10% 가까이 줄일 수 있다. 사탕이나 탄산음료, 포장된 과자 등은 재료를 더 많이 쓰고 가공도 더 많이 하기 때문에 환경에 더 큰 영향을 미친다. 대량구매 주의하기 1인 또는 2인 가구는 돈을 아끼려고 식품을 대량으로 구매했다가...

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