글로벌 커피 전문점들의 경쟁 무대가 된 한국

국내 커피시장 규모 9조 육박 소매 시장 정체, 전문점만 성장 "커피가 아닌 커피숍을 좋아해" 韓 블루보틀, 3년만에 흑자전환 차 마시는 中 대신 테스트베드로 '응커피' 퍼센트 아라비카도 상륙 프랜차이즈업 등록…가맹 나서나 연간 1인당 353잔 마시고 10만 원 지출 "한국이 글로벌 커피 전문점들의 경쟁 무대가 됐다. 스타벅스를 시작으로 베트남 콩카페, 미국 블루보틀커피, 일본 퍼센트 아라비카까지 한국의 커피 시장을 둘러싸고 한 판 승부를 벌이고 있다. 글로벌 커피 브랜드는 한국의 '팬덤 문화'에 주목하고 있다. 커피를 단순 맛과 향으로 찾는 것이 아니라 공간과 굿즈를 통해 오감으로 즐기는 소비자들을 경험해보고 싶다는 게 한국 상륙의 가장 큰 이유다. 연간 소비량이 전세계 평균의 두 배를 웃돌 정도로 유별난 한국인의 커피 사랑도 빼놓을 수 없는 매력 포인트다."(서울경제, 2020.10.15). https://m.sedaily.com/NewsView/26CCXT8BFV#cb 블루보틀...

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