비건 소시지 롤 조리법

[BBC goodfood] 준비 및 요리시간 준비: 20 mins 요리: 50 mins 소풍을 가거나 버섯, 현미 된장, 겨자, 세이지로 만든 비건 소시지 롤로 뷔페 테이블을 꾸며보세요. 영양: kcal 326/ fat 20g/ saturates 8g/탄수화물 27g/ 설탕 3g/ 파이버 4g/단백질 7g/ 소금.1g 재료 250g 밤송이 버섯 3 tbsp 올리브유 2 부추 잘게 썬 2 큰 마늘 정향, 갈은 1 tbsp 잘게 썬 세이지 잎 1 tbsp 현미 된장 2 tsp 디종 머스타드 30g 밤,아주 잘게 썬 70g 신선한 흰 빵가루 320g 시트 (준비 압연)x 1퍼프 페이스트리 담백한 밀가루-가루 살포 우유(두유와 같은)-유약용 요리방법 순서 1 버섯을 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 펄스를 내세요. 올리브유 반을 큰 프라이팬에 넣고 부추와 함께 소금 약간을 넣고 15분 동안 부드러워지고 노릇노릇해질 때까지 부드럽게 튀기세요. 팬에서 부추들을 긁어내고 볼에 넣고 조금 식...

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