불경하기 그지없지만.. 은평구에서 당일 템플스테이를 마치고 고기를 먹으러 방문한 옥탑방 겉보기엔 특이사항 없음 초벌로 짚불향을 내서 고기를 내어주는 곳이라 가게 앞에 크게 '고기에 향을 입히다'라고 쓰여있음 저는 100번은 못올 것 같아요..넘 지구 끝 낮 4시에도 사람이 꽤 많아서 기대감이 고조됐다 메뉴들! 대표메뉴인 작살삼겹, 플루마와 누룽지김밥 김치비빔국수까지 시켰다 아 저 누룽지김밥 사진보고 어떻게 안시키냐고요?? 앞치마랑 물수건 먼저 세팅해주시고 한소쿠리에 담겨나온 기본찬들 그리고 전설의 서막..육장과 고수 이 조합 너무 맛있어서 사진 따로찍었다 기본찬 마지막 라인업 찌개 어묵 듬뿍+돼지고기까지 들어있는 김치찌개다 어묵탕 맛이 확 나는 김치찌개 칼칼하니 입맛 살리는 맛이다 곧이어 나온 초벌된 고기 초벌 고기는 직접 구워주신다 고기 구워주실 때 다 익은 고기를 한 점씩 접시에 올려주시면서 먹는 방법늩 자세히 설명해주시는데 위 설명 참고.. 5번 진짜 레전드 누룽지 김밥도 잊지...
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