야채 섭취의 날 : 냉파에 비빔 만두 어떠세요?

갑자기 머릿속에서 번쩍 생각이 나더라구요. 회사 앞 분식집에서 밥 짝궁 과장님이랑 김밥이랑 같이 먹었던 납작만두 비빔만두 ? 정확한 이름은 모르지만 이 아이가 먹고 싶었습니다. 다른 분식집에서는 잘 안 보이는 메뉴 찾아보니 대구에서 많이 먹는 만두인가 보네요. <재료> 각종 야채 ( 양배추와 오이 깻잎은 포함되면 좋아요 ) 만두피, 초고추장(레몬, 고추장, 설탕, 청) 냉장고에 자잘자잘한 야채들이 많다 싶으시면 냉파에 아주 좋은 음식이라 생각됩니다. 비건 음식도 되겠네요. 야채들을 모두 꺼내줍니다. 저는 어제 장을 봐서 야채칸이 그득합니다. 조금 가격이 내려간 것 같아서 그리웠다 야채야~ 한가득 사왔습니다. 야채 손..........

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