내돈내산) 샘표 토장으로 시금치 된장국 끓여 봤어요.(ft.토장과 된장 차이점,영양성분)

이웃님들 안녕하세요. 오늘도 행복 가득 인사드립니다.c 하루에 한번 꼭 간단하게 국을 끓입니다. 콩나물국, 무국, 미역국 등등등 국 하나 끓여 놓으면 밖에서 종종거리며 일하다 시간이 조금 늦어도 아이들 걱정이 조금은 덜 됩니다. 국 중에서도 된장을 사용하여 끓인 국은 김치도 필요로 하지 않고 다섯 가족 모두에게 국 만으로 아주 편하게 한끼가 가능해요. 은근 쉬운것 같으면서도 맛을 내기 까다로운 국이나 찌개중에 하나가 바로 된장국, 된장찌개인것 같아요. 큰아이들 어릴적에 동네 언니들 만나서 이런저런 얘기를 하다보면 항상 저녁 반찬거리 얘기가 나오고는 했었는데... 그때 된장찌개는 엄마~어머니께서 끓여준 맛이 안난다고 서로 비법을 물어보기도 했었거든요. 그때 마다 답은 다시다?? No No No !! 미원~~~ ㅎㅎㅎ 다시다 넣었는데 맛이 안나요~ 물으면 언니들이 미원이 더 강력한 마법 가루라고 얘기해서 시도해 본적이 있어요. 확실히 미원 넣으면 된장국, 찌개 맛이 확~ 달라집니다. c...

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