이웃님들 안녕하세요. 오늘도 꿈의 정원 한그루 인사드립니다. 아이들이 모두 방학을 했습니다. 삼시 세끼 열심히 챙기고 있어요. 10분 만에 간단하게 휘리릭 끓여서 밥한끼 뚝딱인 국요리가 있습니다. 오늘 이웃님들께 소개해 드릴게요. ~~파 계란국~~ 초간단 육수 안 내고 만드는 계란국 레시피 2~3인 (계량컵,계량스픈 사용) 계란 3개 대파 적당량 물 700ml 멸치 액젓 1큰술 국간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 다시다 ¼ 큰술 소금, 후추 약간 계란 3개를 껍질이 들어가지 않게 조심스럽게 깨주세요. 계란 껍데기 만진 손은 위생을 위해 꼭 깨끗이 씻어 줍니다. 숟가락보다는 큰 포크나 젓가락을 이용해서 착착 찰~ 섞어 주시는게 알끈을 조금 더 편하게 끊어줄 수 있습니다. 대파나 실파 쪽파 어떤 파든 상관없습니다. 송송송 썰어서 준비해 주세요. 냄비에 물 700ml를 넣어 줍니다. 멸치 액젓 1큰술 국간장 1큰술 마늘 ½ 큰술 모두 넣어 주세요. 난 좀 싱겁게 먹는 편이다! 그렇다면 멸치...
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