황태 북어 코다리 동태 차이 단백질 칼로리

꿈의 정원 한그루입니다. 이웃님들은 황태국 좋아하시나요? 저는 솔직히 좋아하지 않았어요. 어릴 적 엄마가 한 번씩 끓여주던 황태국은 먹을 때마다 뼈가 자꾸 씹혀서 먹기 너무 불편했던 기억만 남아 있거든요. 그러던 제가 작년에 병원 밥 며칠 먹으면서 황태국 맛에 푹 빠지게 되었어요. 북어 황태 코다리 동태 차이점 북어국~황태국 저만 헷갈리나요? 북어와 황태의 차이점을 알기 전 명태라는 생선을 우선 소개해 드릴게요. 명태 대구목 대구과에 속하는 한류성 바닷물고기라고 합니다. 우리나라를 비롯한 러시아, 일본의 주요 수산물로 명태를 이용한 음식으로는 생태찌개, 생태 매운탕, 황태구이, 황태찜,북어무침, 동태전 등이 있습니다. 동태 명태를 겨울에 잡아 얼리거나 영하 40 이하에서 급속냉동 시킨 것 100g 당 73kcal 단백질 15.90g 동태찌개, 동태전 등으로 많이 사용 코다리 내장을 뺀 명태를 반쯤 건조시킨 것 지방 함량이 적고 쫄깃한 식감이 좋아요. 100g당 108kcal 단백질...

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