초간단 상추무침 상추겉절이 양념 칼로리

꿈의 정원 한그루입니다. 텃밭의 고마움~ 그리고 무서움 c 어머님과 아버님께서 텃밭에서 자란 먹거리들을 자꾸만 주세요. 처음에는 어린 채소들을 보며 행복했는데 지금은 상하기 전에 먹어야 한다는 생각에 냉장고 열고 닫을 때마다 고민을 하게 되었어요. 오늘 아침에도 아욱과 쑥갓을 다듬어 나물을 만들었고 한 봉지 넉넉하게 주신 상추는 만능 겉절이 양념으로 무쳐 봤습니다. 상추 겉절이 백종원 만능 겉절이 양념장 참고 1~2인용 (계량스픈 사용) 상추 100g 대파 조금 멸치액젓 1큰술 까나리 액젓,참치액젓 사용 가능 고춧가루 1큰술 올리고당 2작은술 마늘 1/2작은술 깨 1작은술 참기름 적당량 선택 비가 온 뒤로 뜯은 상추라 흙이 어마하게 묻어 있었습니다. 찬물에 약 5분 정도 담가 두었다가 한 장씩 흐르는 물에 앞뒤로 조심스럽게 씻어 주었습니다. 고운 흙이 계속 보여서 4번 정도 한 장씩 시간을 들여 씻어 주었어요. 텃밭에서 자란 상추라 얇고 너무 연해서 많이 조심스러웠어요. 여러 번 ...

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