본격적인 봄이 시작되는 5월은 해산물이 가장 풍부한 시기입니다. 5월의 제철 해산물로 봄의 향긋한 기운과 함께 건강도 챙겨 보세요. 1. 꽃게 꽃게는 5월부터 7월 사이에 가장 많이 잡히는데, 특히 5월 중순부터 6월 중순 사이에 가장 많이 잡힙니다. 이 시기에 많이 잡히는 이유는 꽃게가 산란을 위해 해안가에서 해저로 이동하기 때문이라고 합니다. 꽃게의 영양성분 단백질 함량이 높아 우리 몸의 성장과 유지에 중요한 역할을 합니다. 또한, 다양한 미네랄과 비타민이 함유되어 있어 건강에 매우 좋습니다. 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적이며, 아연 함량도 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한, 비타민 B12가 풍부하여 혈액 재생에 필수적인 역할을 합니다. 더불어, 꽃게는 다양한 아미노산이 함유되어 있어 ..
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