저번에 만들어 놓은커스터드 크림을 이용한 슈크림빵 만들기슈크림빵 반죽 재료슈크림빵 반죽 재료강력분 250g, 설탕 45g, 소금 3g,드라이이스트 6g, 우유 100g, 물 25g, 계란 1개 (풀어준 뒤 10g 정도 남겨둠)실온버터 20gwhateverr님 블로그에서 레시피 정보를 얻었습니다.감사합니다.강력분 250g, 설탕 45g, 소금 3g을 넣고100g의 우유와 25g의 물을 섞은 거를 전자레인지에서 45초~1분 정도 돌려서약간 따뜻하게 하고6g의 드라이이스트를 풀어줍니다.반죽에 넣어줍니다.거기에 풀어놓은 계란을 넣어주는데이 때 계란의 10g 정도는 남겨줍니다.나중에 써야하거든요손반죽을 해주고이렇게 동그랗고, 매끄..........
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