햄버거 운동에 도움이 되는 음식인가에 대한 오해와 진실

외국의 어느 교사가 햄버거가 좋지 않은 음식임을 학생들에게 알리고 싶어 매일 맥도널드 햄버거를 먹고 오히려 살이 빠졌다는 일화는 이제 유명하다. 그래서 햄버거가 다이어트에 좋은 완전식품이라는 말이 생겨났고는 했는데 과연 진짜일까. 햄버거에 대한 오해와 진실 그리고 운동에 진짜 도움이 되는 음식일지 알아보도록 하겠다. 햄버거에 대한 오해와 진실 2015년 미국 몬타나대학의 대학원생은 특정 상황에서 패스트푸드가 에너지보충제와 같은 효과를 낸다는 사실을 밝혀냈다. 해당 대학원생은 운동선수 그룹 A와 B에게 각각 4시간 단식 후에 90분 동안 달리기 운동을 시켰다. 그리고 2시간 뒤에 그룹 A에는 햄버거와 감자튀김, 콜라, 오렌지 주스를 먹게 했고, 그룹 B에게는 이온음료와 땅콤버터, 에너지보충제와 단백질바를 ..

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