【배부른미식가】 명란 요리와 모츠나베

오늘은 일본인들이 겨울에 가장 좋아하는 회식 메뉴 모츠나베 먹으러 다녀온 이야기예요 입구 간판부터 뭔가 일본 갬성 뿜어지죠! 이런 가게 좋아합니다 "하카타 모츠나베 야마야" 하카타는 큐슈 지역인 후쿠오카에 위치한 동네 이름인데요 후쿠오카가 맛집이 많은 걸로 유명하죠 도쿄에서 후쿠오카풍 요리를 맛볼 수 있다니! 너무 기대됩니다 입간판에는 아주 먹음직스러워 보이는 요리 사진들이 가득 올라와 있네요 모츠나베와 명란이 메인이라고 하네요 자! 그럼 본격적으로 먹으러 가볼까요! 입구에 들어서니 넓은 오픈형 키친이 보였어요 점원들은 모두 큰 소리로 "이랏샤이마세~!!!(어서오세요)" 인사를 하네요 뭔가 크게 대접받는 느낌이라 기분이 좋네요 들어가는 입구에서 이렇게 힘차게 반겨주는 가게는 음식도 무조건 맛있습니다 우선 샐러드와 된장 소스로 버무린 고등어 회를 주문합니다 일본 이자카야는 기본 반찬 없습니다 샐러드도 다 따로 주문해야 하죠 기본찬이 조그맣게 나오고 오토시(자릿세)를 받는 곳도 많아요 ...

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