[제주 비스트로낭] 정성을 담은 맛

<정성을 담은 맛> 지난 여름 제주에 다녀왔을 때 별 기대없이 방문했다가 정성어린 서비스로 기분좋은 인상을 받고 나왔던 이탈리안 레스토랑 하나 소개해 봅니다. 산방산 근처에 숙소를 잡고 근처에 가볍게 끼니를 할 곳이 없나 하고 알아보다가 들렸던 곳인데요. 주인장 혼자서 요리하고 음식도 가져다 주고 요리에 대한 설명도 하고 잘 먹을 수 있게 해체작업도 해주고 소믈리에처럼 와인도 서빙하고 시판 제품 안 쓰고 음식에 곁들이는 빵도 만들고, 치즈까지 만드는~ 오너셰프 혼자 말 그대로 북치고 장구치면서 일인다역을 소화해내는 좀 특이한 식당입니다. 비스트로 낭 BISTRO 낭 주소 : 제주 서귀포시 안덕면 감산리 95-1 전화 : ..........

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