아침..쇠고기감자맑은국

엄마가 보내주신 감자 한 박스가 아직 많이 남았는데 썩기도 하고 싹이 나오려고 해요. 부지런히 먹어줘야 겠어요. 주재료는 감자 2개 쇠고기 150g. 들기름 한 스픈 쇠고기 다진 마늘 한 스픈 액젓 한 스픈 쇠고기를 중불에 볶아줍니다. 고기가 익으면 감자를 넣고 볶아요. 감자 모서리가 투명하게 익기 시작하면 물 1L 코인육수 2알 감자가 익을때 까지 끓여줍니다. 감자가 익으면 송송썬 대파 반대와 양파 반쪽을 넣어줍니다. (쇠고기의 누린맛을 잡아 줘요.) 마지막 간은 참치액 두 스픈 투명하게 익은 양파 반쪽은 건져 주세요. 시원하고 새콤한 열무김치랑 먹어주면 굿굿 #아침국 #감자국 #쇠고기감자국 #맑은국 #감자쇠고기국 #쇠고기감자맑은국 #감자...

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