광주칼국수 담백한 사골 칼만두국 이음만두 상호 메뉴 변경

"경기 광주 능평동 광주 칼국수 이음 만두에서 상호 메뉴 변경 사골 칼만두국" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다. 평소에 만두를 워낙 좋아해서 만두 에몽 소리까지 듣는 저인데 경기 광주에서 가장 좋아하던 만두 집 세손가락에 들어가던 신현동 이음 만두가 없어져 버렸어요. 정확하게 이야기하자면 메뉴와 상호가 변경됐네요. 만두전골과 규아 만두 메뉴는 사라지고 사골 칼만두국 & 황태 칼국수 메뉴로 변경이 됐어요. 만두전골과 찐만두를 좋아하던 저에게는 청천벽력 같은 소식이지만 그나마 기존 기본 만두는 남아있다는 것에 위안을 삼아야겠네요. 장사가 굉장히 잘 되는 것 같았는데 아마 재료 수급과 단가 문제 때문이지 않을까 싶기도 하네요. 그만큼 재료에 정성이 가득했던 집이었거든요. 메뉴와 상호는 바뀌었지만 만두전골에 들어가던 여전히 부들부들 쫄깃한 면발과 사골국물은 구수했어요. 특히 곁들이는 김치가 굉장히 맛있더라고요. 칼 만둣국에 들어있던 큼직한 김치만두 한알 고기만두 한 알 예전에 시래기 만두가 없...

원문링크 : 광주칼국수 담백한 사골 칼만두국 이음만두 상호 메뉴 변경