셀리악병 증상 원인과 자가진단법 글루텐프리 식단

안녕하세요 죄책감 없이 맛있는 디저트를 만드는 바나나아일랜드입니다. 여러분, 셀리악병이란 단어를 들어보셨나요? 아직 이 질병은 대한민국에서는 많이 생소한데요. 오늘은 셀리악병에 대해서 알아보고 이의 원인, 증상, 자가진단법 셀리악병 환자의 섭취 가능한 음식을 알려드리도록 하겠습니다. 셀리악병이란? 셀리악병이란 소화기 계통의 만성 질환으로, 글루텐에 대한 자가면역 반응입니다. 이 질환은 특히나 밀, 보리, 호밀과 같이 글루텐을 함유한 곡물에 대한 반응으로 나타납니다. 셀리악병을 가진 사람들의 소장 내벽은 글루텐 섭취 시 손상을 입게 되며, 이는 곧 영양분 흡수 장애로 이어집니다. 셀리악병의 원인 이러한 반응은 글루텐에 대한 과민반응 때문에 발생합니다 글루텐을 섭취한 후에 면역 체계가 소장 내부를 공격해서 염증을 일으키고 장 점막의 미세 융모를 파괴시키는 것이죠. 필수 영양분의 흡수가 방해되고 이로 인해서 다양한 증상이 일어납니다. 셀리악병 증상 셀리악병의 증상은 개인마다 다릅니다. 일...

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