철분이 많은 음식, 빈혈 예방과 건강을 위해 꼭 챙겨먹자


철분이 많은 음식, 빈혈 예방과 건강을 위해 꼭 챙겨먹자

철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로, 산소를 운반하는 데 중요한 역할을 합니다. 철분이 부족하면 빈혈이 발생할 수 있으며, 빈혈은 피로감, 두통, 어지럼증, 집중력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 특히 임산부, 성장기 어린이, 노인은 철분의 필요량이 높아 빈혈에 더욱 취약합니다. 철분이 풍성한 식품 철분은 크게 동물성 철분과 식물성 철분으로 나눌 수 있습니다. 동물성 철분은 흡수가 잘되는 반면, 식물성 철분은 흡수가 잘되지 않습니다. 따라서 철분을 충분히 섭취하기 위해서는 동물성 철분과 식물성 철분을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 철분이 풍부한 동물성 식품 소고기(안심, 등심, 채끝): 100g당 5.6mg 돼지고기(삼겹살, 목살): 100g당 2.6mg 닭고기(가슴살, 다리살): 100g당 1.6..


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