멸치 효능 건강 식단의 필수 요소

멸치는 비록 작은 생선이지만 건강에 놀라운 이점을 제공하는 강력한 식품입니다. 단백질, 오메가-3 지방산, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강 문제 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 건강한 식단에 멸치를 포함하여 건강을 증진시키는 것이 좋습니다. 1. 멸치의 영양 성분 칼슘 멸치는 무게 대비 칼슘 함량이 매우 높아 '칼슘의 제왕'이라고 불립니다. 100g의 멸치에는 약 1,000mg의 칼슘이 함유되어 있으며, 이는 우유의 약 10배, 치즈의 약 5배에 해당합니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 필수적인 영양소입니다. DHA/EPA 멸치에는 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있습니다. DHA는 뇌 발달과 시력 보호에 도움이 되고, EPA는 혈관 건강 개선과..

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