면역과 콜레스테롤 분해에 좋은, 서리버섯 찾는 법, 먹는 법(요리법)

서리 내릴 때 나온다고 해서 서리버섯이라 알려져 있는데, 정식 명칭은 회색깔대기버섯입니다. 가지버섯 보다 1주일 정도 뒤에 나온다고 생각하면 됩니다. 10월 중순부터 11월 중순까지 채취할 수 있다고 봅니다. 따뜻한 남부 지방에서는 11월 말까지도 볼 수 있을 거예요. 식용버섯 발아시기로 보면 느타리와 같이 제일 늦게 나온답니다. 서리버섯 먹으면 어디에 좋은지 먼저 살펴보고, 자생지 찾는 법과 맛있게 요리해서 먹는 법 알아봅니다. 서리버섯 효능 자연산 야생버섯의 뛰어난 효능을 지닌 주요 성분은 바로 '베타글루칸'이라고 합니다 주로 버섯류나 곡식류에 들어 있는 다당류의 일종이라고 합니다. 면역력을 증진시켜주는 데 탁월한 효능을 가진 물질을 서리버섯이 함유하고 있습니다. 더불어 혈중 콜레스테롤과 체지방을 감소시켜주므로 여러 면에 건강증진 효능을 높여줍니다. 또한 피를 맑게 만들어주고, 여러 가지 비타민이 풍부해 피부미용, 다이어트에도 좋습니다. 사람에 따라서는 많이 먹을 경우 설사를 할...

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