고혈압/골다공증에 좋은 정력강화제, 두충주 레시피와 법제법

오늘은 고혈압, 관절염, 골다공증에 좋다고 하는 두충나무로 담그는 두충주에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 기록에 의하면 두충나무는 그 종류가 20여 종이나 된다고 합니다. 두충나무는 키가 20미터까지 자라고 은행나무처럼 암수가 따로 있으며 수나무는 4~5월경에 꽃이 피고 암나무에는 씨가 달리는데 암, 수나무가 함께 있어야 9~10경에 열매를 맺는다고 합니다. 두충은 중국이 원산지로 우리나라에서도 대부분 깊은 산골짜기나 야산, 빈터에서 자생하고 있으며 최근에는 농가에서 특용작물로 재배하고 있답니다. 두충의 채취는 일반적으로 국부의 껍질을 벗기는 방법을 쓰는데요. 채취는 4월~6월 중 수령이 15~20년 되는 나무를 골라서 껍질을 벗기고 겉 부분 거친 껍질을 깎아내고 물에 깨끗하게 씻어 물기가 스며들어 눅눅해지면 네모나게 자르거나 길게 잘라 햇볕에 말린 후 통풍이 잘 되는 건조한 곳에 보관합니다. 두충의 어린잎도 면아라고 하여 식용합니다. 같이 보면 좋은 포스팅 : 두충나무 효능 두충나...

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