[약초소개] 항암/스태미너/고혈압에 좋은, 개옻나무

오늘은 옻닭 요리할때 사용하는 참옻과 비슷한 모양의 개옻나무를 소개합니다. 개옻나무는 옻나무과의 쌍떡잎식물 낙엽활엽교목으로 전국의 산기슭이나 중턱에서 자라는 나무입니다. 옻닭의 재료로 사용하는 옻나무는 참옻나무로 중국에서 수입되어 재배되고 있으며,개옻나무는 우리나라 고유의 토종 약나무로 개옻나무는 참옻나무보다는 옻을 오르는 정도가 약한 편입니다. 개옻나무은 흔한 옻나무 종류로 그다지 쓸모없다는 뜻에서 ‘개’ 자가 더해진 이름이다. 옷나무로 기록된 바 있는데, 옻나무(옷나무)란 명칭은 15세기 <구급간이방(救急簡易方)>에서 기록된 오래된 한글명이다. 한글명 옻나무는 옻이 오르다라고 할때 어간 오(옫, 옺, 옻)와 나무의 합성어다. 옻나무는 건칠(乾漆, 마른 옷)이라 해 한방 약재로도 사용하지만, 1900년대 초까지도 칠전(漆田)이란 명칭이 있을 정도로 우리나라 전역에서 성황리에 재배했다고 한다. 옻나무는 용도가 아주 많고, 그래서 독특한 옻나무 문화가 있었다는 것을 짐작하게 한다. 옻...

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