언주역 맛집 유타로에서 라멘 먹었어요

라멘은 자극적이고 강렬한 국수이다. 돼지 뼈, 닭 뼈, 전갱이, 마른멸치를 우린 육수에 마늘 따위 향신료를 듬뿍 넣은 국물은 기름지고 농후하고, 간수를 넣고 반죽해 뽑은 국수는 매끄럽고 쫄깃하다. 인간의 미..

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