명절 남은 음식 냉파요리 육전 고명 삼색나물비빔밥

안녕하세요? 나물비빔밥 먹는 유랑사자입니다. 추석 명절이 지나고 남은 음식들 중에 특히 나물은 빨리 먹어야 해서 냉파요리를 했습니다. 딱히 요리라고 할 것도 없이 있는 나물에 밥을 비비는거죠~ 육전도 고명으로 올렸습니다. 육전 올리기 전 사진이네요. 평소에 먹기 힘든 나물비빔밥은 명절 마무리의 묘미인 듯 합니다. 삼색나물비빔밥 재료로는 도라지, 고사리, 열무나물과 육전, 달걀후라이, 통깨입니다. 보통 시금치를 하시는데 이번엔 열무로 하셨네요. 사자마덜의 나물 레시피는 간단하면서도 맛있는데 나물은 다 손맛이라는 이유가 있나봅니다. 1. 열무는 끓는 물에 데쳐서 된장, 국간장, 간마늘, 참기름으로 버무리고 마지막에 통깨..........

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