에그슬럿의 숨겨진 메뉴!?(영업 시간, 위치)

에그 슬럿(Egg Slut)은 미국 LA에서 푸드 트럭으로 시작했던 샌드위치 브랜드입니다. 공동창립자 앨빈 카일란은 미슐랭 파인 다이닝 경력을 가지고 있는 굉장한 분이셨습니다. 단기간 팝업 형식으로 열렸던 푸드 트럭은 미디어와 평론가, 미식가들에게 많은 인기를 끌며 정식으로 가게들을 만들게 되었습니다. 그 결과 우리 나라에도 2020년 7월 10일에 삼성역 코엑스에 에그 슬럿 1호점이 열렸습니다. 세계에선 9번째로 열린 매장이라고 합니다. 참고로 쉑쉑버거를 운영하고 있는 SPC에서 에그슬럿을 런칭했죠! 오픈한 첫날은 대기가 100명이고 에그 슬럿을 먹으러 아침 6시에 서울에 도착했다는 사람도 있다더군요. 참고로 에그 슬럿(Egg Slut)의 의미는 "모든 음식에 계란을 넣어서 맛을 좋게 한다."라는 의미..

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