올 여름 최고의 전통주 멜론 막걸리 - 우주멜론미

토란 막걸리로 유명한 곡성에 위치한 전통주 양조장 시향가에서 "우주멜론미"라는 멜론 막걸리가 출시하였다. 지난번에 토란막걸리 시향가를 마셔봤었는데 맛이 꽤 좋았다. 그래서 시향가 양조장에 대한 믿음이 있었고 원래 달콤한 막걸리를 좋아했어서 고민 없이 냉큼 구매해보았다 우주멜론미는 300ml 유리병에 담겨있다. 유리병 때문인가? 더 시원한 느낌이다. 막걸리는 멜론 색깔로 굉장히 누가 보더라도 직관적으로 멜론 막걸리임을 알 수 있다. 동봉된 술 소개 문구에 '지금까지 경험해보지 못한 진짜 멜론 막걸리'라고 적혀있다. 실제로 마셔보니 정말로 지금까지 마셔보지 못한 맛이었다. (자세한 후기는 아래에) 당도 높은 멜론과 곡성의 쌀을 이용했고 삼양주 기법으로 만들었다고 한다. 우주멜론미는 Would u Melo..

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