만두국 효능과 요리방법

안녕하세요 오늘은 만두국에 대해서 알아보려고 해요. 떡국과는 다르게 만두국은 우리나라 전통 음식 중 하나로 손꼽히고 있죠. 설 명절 뿐만 아니라 평상시에도 자주 먹을 수 있는 친숙한 음식이기도 하구요. 개인적으로 떡만두국을 참 좋아하는데요, 이번 포스팅에서는 만두국의 효능과 맛있는 만두국 끓이는 방법에 대해 알려드릴게요. 만두국의 효능은 무엇인가요? 만두국의 주 재료인 밀가루는 탄수화물 함량이 높아 다이어트 하시는 분들에게는 기피대상 1호라고 불리는데요, 하지만 의외로 만두국은 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 적합하답니다. 또한 소화기능 개선 효과가 있어서 위장장애나 변비 등 장 질환 예방에도 도움이 된다고 하네요. 그리고 만두국 국물 요리 특성상 나트륨 섭취가 많을 수 밖에 없는데요, 이 때 칼륨 성분이 풍부한 부추를 넣어주면 체내 노폐물 배출 및 혈압 조절에 도움이 되어 고혈압 환자에게도 좋다고 합니다. 맛있는 만두국 끓이는 방법은요? 저는 주로 멸치육수를 이용해서 만두국을 끓여...