비가 온 대지를 촉촉히 적시는날우리는 부침개와 막걸리 감성에젖어들게 마련이다. 이럴때 잽싸게 만들어 먹을 수 있는해물부추전은 만들기도 매우 쉬우니막걸리를 구비하여 한점 만들어 먹어보도록 하자. 재료준비부추 : 1/3단 정도?밀가루 : 물컵으로 1컵(부침가루, 튀김가루 다 써도 결국 부침개 된다.)해물믹스 : 150g소금 : 1티스푼청양고추 : 2개후추 : 1 티스푼 양념장 재료간장 : 5 엄빠숫가락물 : 2엄빠숫가락맛술 : 1엄빠숫가락식초 : 0.5 엄빠숫가락다진파 : 2 티스푼다진고추 : 2티스푼고춧가루 : 0.5티스푼 ~ 1티스푼참기름 : 0.5 티스푼 ~ 1 티스푼깨 : 적당히 맛있게 많이 양념장은 만들어서 냉장고에 넣어두면숙성이 되기에..넉넉히 만들어서 보관해놓자. 이제 만들어 보자. 해물부추전...
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