당뇨에 좋은 양배추쌈과 양심꼬치 [내 몸 사용 설명서 323회]

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식단 관리가 필수인 당뇨병은 평생 동안 음식관리를 잘해야 한다. 10월 16일 내 몸 사용 설명서 323회 방송에서는 양배추를 소개했다. 양배추로 혈당 관리하는 2가지 레시피를 소개한다.양배추는 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아 혈당이 빨리 오르는 것을 막는 데 도움을 준다. 그러나 양배추를 생으로 먹기에는 부담이 되기 때문에 돼지고기와 같이 하면 좋다. 돼지고기돼지고기는 신진대사를 도와 몸속 염증을 억제한다. 특히 육류 중에서 비타민 B1을 가장 많이 함유하여 혈당을 조절하는데 좋다.당뇨에 좋은 잡곡흰쌀은 정제되어 있어 혈당이 빠르게 상승하지만 잡곡밥은 당지수가 낮아 혈당이 천천히 상승한다. 당뇨환자의 경우..........

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