혈관 혈압 염증에 좋은 비트 효능(ft. 고르는 법 손질법 보관 방법 활용 부작용) ABC 주스

빨간 무라 불리는 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소, 붉은색의 색감으로 샐러드를 비롯해 다양한 요리에 사용되는데요. 비트라는 이름은 켈트어인 'Bett(붉다)'에서 유래되었다고 해요. 빨간 뿌리는 저장성이 좋아 1년 내내 먹을 수 있지만 제철은 가을부터 초겨울이라고 해요. 브로콜리, 파프리카, 샐러리와 함께 서양의 4대 채소로 꼽히는 비트에는 베타인이라는 성분이 많이 함유되어 있는데 혈관의 지방 혈전을 녹이고 염증을 완화하고 암을 예방하는 효능을 갖고 있어요. 오늘은 비트의 효능, 고르는 법, 손질법, 보관 방법과 부작용 그리고 작년에 이슈였던 ABC 주스에 대해서도 알아볼게요. 비트의 효능 혈관을 튼튼하게 하..........

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