※ 감자의 효능, 부작용, 고르는 법, 손질법, 보관 방법, 고혈압에 좋은 감자요리법, 부서지지 않게 감자볶음 하는 방법, 감자 칼로리 감자는 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 구황작물에 속하는데, 여러 방법으로 다양하게 활용되어 반찬으로도 다양하게 이용되는 식재료인데요. 감자는 조리 시 기름 등의 지방을 너무 많이 넣지만 않는다면 영양학적으로 아주 훌륭한 식품이에요. 특히 햇감자에 많이 함유된 비타민 B, C를 보존하기 위해서는 증기에 찌는 것이 가장 좋은 섭취 방법이에요. 감자의 효능 혈액 순환에 도움을 준다 감자 속 비타민 B3는 혈액순환에 도움을 주고, 풍부하게 들어있는 섬유질은 혈중 콜레스테롤을 감..........
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