설탕 대체 감미료 스테비아 효능 (ft. 당뇨 다이어트 치아 건강 칼로리)

※설탕 대체제 저혈당 감미료 스테비아 효능과 활용법 (ft. 설탕과 스테비아 차이점) 스테비아는 파라과이, 아르헨티나, 브라질 국경의 산간지에서 자라는 허브 식물로 몸에 좋은 성분도 많이 함유하고 있어 면역초, 항암초라고 불린다고 하는데요. 스테비아의 잎에서 단맛이 나는 이유 스테비아 잎의 6~7% 정도가 '스테비오사이드'라는 감미 물질로 되어 있어 설탕의 300배나 되는 단맛이 나며, 허브처럼 다양하게 활용할 수 있습니다. 스테비아 활용법 스테비아 식물의 생잎은 샐러드로 먹거나, 스테비아 잎을 하루 이틀 정도 말리면 바싹 마르게 되는데 말린 잎을 활용해 스테비아 차로 마시면 목에 넘길 때 부담스럽지 않은 단맛으로 마시기에도 좋습니다. 스테비아 잎으로 만드는 스테비아 분말은 설탕 대신 감미료로 사용하는 데 설탕보다 300배 이상 단맛을 내줘 조금만 넣어도 단맛을 느낄 수 있습니다. 농축액 같은 경우는 아메리카노 커피에 5~7방울 정도 떨어뜨려서 드시면 깔끔한 단맛을 느낄 수 있고요....

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