어린 꼬투리로 만든 작두콩 효능, 작두콩차 마시는 법

마른 기침이 잦으셨던 어머님이 늘 드시는 식수 대용 작두콩 차 압력으로 쪄서 볶아 끓이지 않아도 잘 우러나서 훨씬 편하시대요. 작두콩 차는 어린 꼬투리만 식품원료로 사용이 가능합니다~ 안에 작두콩이 부풀기 전에 수확해요! 크기가 작아도 부풀기 전 어린 꼬투리를 수확하여 작두콩 특유의 향에 고소함을 더하였답니다. 아래 사진 보면 아시겠죠? 씨앗이 보일 만큼 자란 작두콩이 아닌 어린 작두콩 꼬투리로 속까지 익혀 볶은 구수한 작두콩 차입니다. 작두콩 차의 구수한 맛은 아이들도 잘 먹는 편이랍니다. #원기를보하는차 #속따뜻한차 #작두콩 #작두콩차 #고소한맛 #건강차 #정화하는차 #기침삭이는차 #비타민차 #도두 #칼콩 #식수대용차 #어린꼬투리 농촌진흥청에서는 작두콩에 비타민A, C 함량이 일반 콩에 비해 20배에서 137배까지도 많다고 발표했는데요c 비타민 B의 함량도 일반 콩에 비해 3~5배 이상 많다고 합니다. 플라보노이드 함량 또한 대두에 비해 4배 이상으로 항산화, 항염, 면역력 증...