비오는 날 바삭바삭한 해물 파전과 걸쭉한 막걸리 해먹기

중부지방에는 비가 추적추적 왔습니다. 대체공휴일때문에 이번 주말이 부쩍 길었는데요, 오전에 앞서 포스팅 한 것 처럼 주말에 잠깐 해먹었던 해물파전에대한 레시피를 올려보려고합니다. 비가 와서 그런지 바로 떠오르는데, 근처 마트에가서 바로 막걸리대령했네요. 해물파전은 한국 요리 중 하나로, 해산물과 파를 사용하여 만드는 전골입니다. 아래는 해물파전을 만드는 간단한 방법입니다: 재료: 중력에 맞게 적당한 양의 신선한 해산물 (새우, 오징어, 홍합 등) 파 (대파, 양파, 청양고추 등) 부침가루 (혹은 밀가루) 계란 식용유 소금 간장 고춧가루 (선택 사항) 다진 마늘 (선택 사항) 요리 절차: 해산물을 청결하게 씻은 후, 적절한 크기로 잘게 썬다. 대파와 양파도 얇게 썰어 준비한다. 볼에 부침가루를 넣고, 적당..

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