강력한 면역 증진, 항바이러스 및 항진균 작용하는 락토페린


강력한 면역 증진, 항바이러스 및 항진균 작용하는 락토페린

락토페린은 1939년에 덴마크의 과학자에 의해서 발견되었습니다. 성분 이름은 "락토=우유", "페린=철과 결합하는 단백질"에서 유래했습니다.락토페린[ lactoferrin]은 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어 있고 이외에도 우유, 혈액, 점액분비물, 침, 눈물 등에 함유된 항바이러스, 항균성을 띤 물질이다. 락토페린은 강한 항바이러스∙항균성 물질로 사람과 젖소의 초유에 가장 많이 들어 있다. 락토페린은 철과 결합하고 유리하는 중요한 성질을 지니고 있는데 철과 결합하지 않았을 때는 무색이지만 철과 결합하면서 붉은색을 띤다. 때문에 최초로 발견되었을 때는 붉은 단백질 (Red protein)이라고 불렸다. 이와 같은 훌륭한 기능을 가진 락토페린은 유즙에 함량이 많으며 그 중에서도 분만 후 며칠간 분비되는 노르스름하고 묽은 젖인 `초유'(colostrums)에 가장 많이 함유돼 있는데 사람의 초유에는 6∼8mg/ℓ가 들어있고 수유 기간에 분비되는 모유에도 약 2mg/ℓ가 들어있다. 우...


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